模具尺寸︰21cm X 8cm X 6cm 全部分類

北海道雙層芝士半熟乳酪蛋糕
蛋糕
雞蛋,細砂糖,水怡,低粉,黃油,牛奶,kiri奶油乳酪,酸奶油,蛋黃,玉米澱粉,牛奶,香草精,蛋白,細砂糖,馬斯卡乳酪,藍風車淡奶油,蛋黃,細砂糖,水,吉利丁片
綜合評分 7.3
胚芽餐包(愛和自由)
餐包
高筋麪粉,低筋麪粉,小麥胚芽,即發乾酵母,細砂糖,鹽,奶粉,蛋液,水,黃油,表面裝飾蛋液
綜合評分 8.6
荔枝磅蛋糕~雲味~
蛋糕
荔枝果汁果碎,總統發酵黃油,細砂糖,低筋粉,杏仁粉,泡打粉,雞蛋,朗姆酒,細砂糖,礦泉水,鹽
綜合評分 8.1
全麥二奶吐司
西式早餐
全麥高筋粉,酸奶,牛奶,全蛋液,白砂糖,鹽,酵母,黃油
綜合評分 8.1
南瓜老麪包
麪包
高筋粉(瓦雀公社) 150克 全蛋液 55克 牛奶 58克 耐高糖酵母 2克
綜合評分 9.8
淡奶油老式麪包
麪包
高筋粉,低筋粉,糖,牛奶,淡奶油,耐高糖酵母,高筋粉,低筋粉,糖,淡奶油,全蛋液,奶粉,鹽,黃油,表面裝飾用黃油
綜合評分 9.5
100g廣式豆沙蛋黃月餅配方及操作步驟
月餅
月餅轉化糖漿,花生油,梘水,中筋麪粉(普粉),鹹蛋黃,蛋黃一個(刷月餅使用)
綜合評分 7.8
香蕉磅蛋糕
烘焙
黃油,細砂糖,雞蛋,香蕉,低筋麪粉,泡打粉,水,朗姆酒,細砂糖
綜合評分 8.1
草莓凍芝士蛋糕(視訊菜譜)
蛋糕
奶油乳酪,酸奶,淡奶油,細砂糖,檸檬汁,白葡萄酒(白葡萄酒可以省略 也可以用朗姆酒和水1:1代替 ),吉利丁,任意喜歡的餅乾或曲奇,草莓,細砂糖(草莓用),草莓、藍莓、薄荷葉,淡奶油(裝飾用),細砂糖(裝飾用)
綜合評分 9.5
北海道雙層芝士半熟乳酪蛋糕
蛋糕
雞蛋,細砂糖,水怡,低粉,黃油,牛奶,kiri奶油乳酪,酸奶油,蛋黃,玉米澱粉,牛奶,香草精,蛋白,細砂糖,馬斯卡乳酪,藍風車淡奶油,蛋黃,細砂糖,水,吉利丁片
綜合評分 9.3